Canarias en tu plato
“Somos lo que Comemos” es mucho más que un evento. Es un homenaje a nuestras raíces, a nuestras plazas llenas de vida, al olor del pan recién hecho y al sonido de quienes madrugan cada día para ofrecernos lo mejor de nuestra tierra.
Impulsado por el Gobierno de Canarias, este proyecto nace para celebrar la esencia de los mercados tradicionales de Canarias: espacios donde no solo se compra, sino donde se conversa, se aprende, se comparte y se construye comunidad.
Porque elegir producto local es cuidar lo nuestro. Es apostar por quienes cultivan, pescan y elaboran con cariño. Es recordar que, en cada receta, hay historia. Y que, en cada mercado, late el corazón de nuestras islas.
Porque cada compra es un gesto que fortalece barrios, calles y personas.
Todas las actividades serán accesibles e inclusivas, con intérprete de lengua de signos, porque el mercado es un espacio para todos.
Fechas y localización
¡Y hay más!
Actividades
Cocina en vivo
Chefs de nuestras islas recorrerán los puestos, seleccionarán producto fresco y lo transformarán en recetas que cuentan historias. Porque cocinar en el mercado es cocinar con identidad.
Degustaciones
Sabores de siempre y propuestas nuevas que nacen del producto local. Lo mejor de la cocina canaria y, más aún, de tu isla.
Animación
Alegría y talento canario para convertir cada jornada en una celebración inolvidable.
Talleres
Semillas que crecen, juegos que enseñan, y experiencias que siembran conciencia sobre sostenibilidad y consumo responsable.